Bonjour,
Depuis décembre 2019, mon épouse et ma fille exploite un Restaurant Traiteur dans la ville de Venelles : Le comptoir des mets.
La cheffe de cuisine, notre fille Axelle (27 ans) a un concept original car elle fait 5 plats différents chaque semaine depuis plus de 4 ans ... Plus de 2000 plats différents, jamais les mêmes avec des produits de saisons et de tout horizons.
Les clients sont bluffés et souhaiteraient apprendre de cette cuisine originale. Cela va faire 10 ans qu'elle est en cuisine, qu'elle régale ses clients et qu'elle transmet sa passion.
Pour aller plus en avant, elles ont besoin de fond pour monter une véritable école de cuisine.